Après des produits bio-équitables “Nord-Sud”, le distributeur Alter Eco lance sa première gamme de produits bio “Nord-Nord”, en lien avec la Corab, la coopérative bio de St-Jean d’Angelys, implantée en Charente-Maritime. Spécialisée dans les légumineuses, céréales et oléagineux, cette coopérative historique de la bio, forte de 120 adhérents, produit 5 500 tonnes de grains exclusivement bio sur 3 000 hectares. “Nous comptons doubler les surfaces d’ici deux ans, en lien avec une filière bio régionale dynamisée par un pôle bio de stockage et de transformation”, indique son président Edouard Rousseau, également producteur. Cette dynamique, qui respecte le métier d’agriculteur, a la volonté d’ancrer et de consolider les exploitations bio dans le paysage local. “Nous voulons maintenir et développer l’emploi tout en offrant, avec ce mode de production respectueux de l’environnement, une alternative à l’agrandissement et l’intensification systématique des exploitations.” Bénéficiant d’un contrat avec Alter Eco, la nouvelle gamme propose trois légumineuses, lentilles, haricots blancs et pois cassés, complétées par deux müeslis composés de flocons de céréales complètes, de fruits secs oléagineux. “Cette gamme participe une alimentation saine et riche en nutriments essentiels, notamment protéines végétales, minéraux, oligo-éléments…”, indiquent les protagonistes de cette initiative inédite.
