Nature’s All Foods propose des produits riches en apports nutritionnels à travers deux gammes : Freeze-Dried et Super Aliments.
Les snacks « Freeze-Dried » : du fruit rien que du fruit !
Ce procédé innovant de séchage par le froid permet d’obtenir un fruit croquant, savoureux, tout en conservant un maximum de propriétés nutritionnelles naturelles. Les fruits et légumes frais sont rapidement congelés puis placés dans une chambre à vide. Environ 98% de l’humidité des fruits et légumes est retirée par sublimation de l’eau à une température de -45C° pendant 24 heures. Grâce à ce procédé lent, le goût, les nutriments et la structure des fruits et légumes sont conservés tout en y ajoutant un coté croquant.
Idéal pour lutter contre les coups de fatigue ou reconstituer les réserves avant et pendant l’effort, les snacks Freeze-Dried Nature’s All peuvent se consommer directement comme encas sans procédé de réhydratation ou être utilisés en tant qu’ingrédient pour agrémenter les müeslis, glaces, yaourts, gâteaux, etc.
La gamme se décline en :
- Fruits Biologiques Freeze-Dried (framboises, myrtilles, mangues issues du commerce équitable, fraises, bananes issues du commerce équitable, ananas, mélange de bananes issues du commerce équitable & fraises).
- Légumes Biologiques Freeze-Dried (maïs grillés, maïs et petits pois).
La ligne de « Super Aliments »
Cette ligne d’aliments bio et équitables regroupe des produits répondant aux besoins alimentaires de l’homme grâce à leurs riches apports nutritionnels tel que protéines, antioxydant, acides gras essentiels, vitamines, fibres, etc. Ces principes actifs, naturellement présents dans la plante, sont sans ajout ni concentration, extraction ou autre traitement. Connus, cultivés et consommés depuis des millénaires par les peuples anciens, ces super-aliments peuvent s’intégrer dans notre mode de vie moderne.
La gamme se décline en :
- Graines de chia
- Graines de chanvre grillées légèrement salé avec du sel rose de l’Himalaya,
- Graines de chanvre décortiquées
- Poudre d’açaï
- Poudre de grenade
- Fèves de cacao
- Éclats de fèves de cacao
Des recettes faciles à réaliser sont disponibles sur