L’AOC Roquefort : l’Aveyron en bleu et bio
Protégé depuis 1925, le Roquefort répond à des normes de production exigeantes. En bio, il participe encore davantage au respect de l’environnement et défend les
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Mobilisée pour sauver le Cerrado, savane arborée de 2 millions de km2 située en grande partie au Brésil, l’association WWF a lancé une campagne de
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Aroma Zone a concocté un nouvel extrait concentré actif de fleurs à base d’orchidée royale, plante rare symbole de volupté et de mystère. Sa richesse
La fontaine à lait n’est la source magique d’un druide mais un distributeur de lait cru bio. Quant à la plourasette, loin d’une race ancienne,
Après le feu vert du Sénat puis de l’Assemblée nationale fin juin, la loi Grenelle 2 est définitivement adoptée (JO 13 juillet 2010). Elle détaille les
On compte près de 350 pesticides : herbicides, insecticides, fongicides, molécules d’usage vétérinaires, pour la protection du bois, dans les peintures, etc. Les nitrates, eux, proviennent de
“Nous avons désormais un annuaire de nos adhérents en ligne”, souligne Henri Thépaut, président de la marque. Ils sont aujourd’hui près de 700, producteurs, transformateurs
Bastion de résistance à l’agriculture bio, la Haute-Normandie, réputée pour son agriculture intensive et ses cultures industrielles, est l’une des régions françaises qui a connu
“ Vous avez besoin de légumes, ils ont besoin de travail, ensemble cultivons la solidarité”, tel est le slogan du Réseau Cocagne. Initiateur en