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Confitures, purées de fruits, gelées, coulis, sirops, jus ou vinaigres…. Jean-Luc Thibault, en Anjou, sait comment transformer ses récoltes de baies en produits de
Très peu connue, la race Villard-de-Lans est pourtant associée à deux fromages renommés : le Bleu du Vercors-Sassenage qui jouit d’une Appellation d’origine contrôlée (AOP) et
Sur un plateau isolé des gorges du Verdon, Maguy fabrique depuis 40 ans du fromage de chèvres dans le respect de la nature et des
Slogan lancé par Greenpeace à l’occasion de son guide Cosmetox en 2007. Conservateurs de synthèse, colorants, PEG, paraben… Se faire une beauté au détriment de
Les professionnels de la bio – notamment les vétérinaires, la Fédération nationale de l’agriculture biologique, Les Simples – dénoncent le nouveau règlement européen CE 230/2013
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